Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

sò diẹp canh ga chien Nau che dau pháp nhỏ hen xuc banh trang ngon cách làm cháo ngao gạo lứt mồng canh gà chiên nươc măm bánh củ cải nhận ngũ cốc ăn sáng Valentine cach lam che bo ngon rau rut sinh tố măng cụt hương chanh dua cà M Vinh Vừa Tết Việt luôn có hương vị rất riêng Tu hài công thức rau câu bí đỏ nem bắp cải chiên cách làm sườn om coca Mứt đau ech xao mang thom ngon cach lam trung cuon thit Thử ăn cơm Vua mÐ Ñ sáo trung lon xao me Ga chien gion xào mực dê hấp sả rang lạc Thích Vịt nướng mía nau che bi do công thức pizza thịt bằm trứng cút kho mặn lam ca chua bi thuc don bua sang dua chua ngon xa lach cuon ngon ç èŠ sò lông xào chua ngọt trị nau mon ca List kho bỉm hành phi chả cá thì là rau tiêu trộn dầu giấm Nướng gà canh gà nấu lá giang công thức gà viên sốt cà ri khô xoi ca ro hap la sen thà chè đỗ càch salad bơ bun cha Sườn nướng Rạm Kiệu kéo chuối quết cơm dừa sườn cốt lết lăn cách làm bánh gạo mạch làm bánh cupcake cà ri đỏ pho bo cách làm nem chua Món Chay cach lam banh bach tuoc Hàn Quốc Sườn nướng mới lạ kiểu cach lam vang sua mi tom công thức làm bánh Món ngon nổi tiếng ở Bình Định Thịt bò khô chả cá sốt cà trang trí cây thông bằng súp lơ sandwich kẹp hải sản 3 trò bò thiên lý bông thiên lý món xào ngo sen nau canh cai trang suon lam com nam ngon Cách chế biến thịt bò ngon hơn truyền thống thach bon mua cong thuc nau lau ga 四方粽子 cÃƒÆ hap Thịt nguoi dÃƒÆ bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT au Salad nồi áp suất làm dưa mắm đậu hủ non sốt cà Lưới cach pha nuoc cham oc can nuoc tự làm bánh tráng nướng cach may giay vai cho be churros khoai lang cookies am thuc ha noi Mẹo hay giúp trình bày món ăn đẹp